餐饮

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2023/5/17 15:01:55

餐饮

我需要算菜品利润

后厨需要提供给我每个菜做成成品占比

这个表格我怎么设计给后厨去填写更完善

可以设计个菜品的成本卡,要后厨填写用料和用量

类似这样的

这个精确到比如鸡精用了多少,这个后厨说不好估算

就写个大概数据的

计算菜品成本是需要的

如何提现在一个表里

100个单品每一个菜品一个,有点麻烦

老师能否设计下

每个菜品一个工作表就可以了

类似发给你的图片的

后厨不会,那我就是要打印一百张纸

因为每个菜品的原材料都不一样,需要单独的

每个菜品用的调料也不一样

这样子比较麻烦。

是的

有其它表格可以用吗?就是一张表格里面可以填几个菜品的

每个菜品用料不一样。需要分开的。

这个表格有链接发给我吗

没有,你就用excel做个类似的,然后后面都复制。叫后厨填,然后你们计算即可

我要计算成本用这个最好是吧,那调料可以估算一下就好了多吗

是的,

一般餐饮酒店都是成本卡计算的

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2023-05-17 15:01匿名提问

餐饮
会计宝

2023-05-17 15:02匿名提问

我需要算菜品利润
会计宝

2023-05-17 15:03匿名提问

后厨需要提供给我每个菜做成成品占比
会计宝

2023-05-17 15:03匿名提问

这个表格我怎么设计给后厨去填写更完善
会计宝

2023-05-17 15:56匿名提问

会计宝
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:07

可以设计个菜品的成本卡,要后厨填写用料和用量
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:07

会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:07

类似这样的

2023-05-17 15:12匿名提问

这个精确到比如鸡精用了多少,这个后厨说不好估算
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:12

就写个大概数据的
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:12

计算菜品成本是需要的

2023-05-17 15:29匿名提问

会计宝
会计宝

2023-05-17 15:14匿名提问

如何提现在一个表里
会计宝

2023-05-17 15:14匿名提问

100个单品每一个菜品一个,有点麻烦
会计宝

2023-05-17 15:15匿名提问

老师能否设计下
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:15

每个菜品一个工作表就可以了
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:16

类似发给你的图片的

2023-05-17 15:16匿名提问

后厨不会,那我就是要打印一百张纸
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:16

因为每个菜品的原材料都不一样,需要单独的

2023-05-17 15:16匿名提问

每个菜品用的调料也不一样
会计宝

2023-05-17 15:16匿名提问

这样子比较麻烦。
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:16

是的

2023-05-17 15:18匿名提问

有其它表格可以用吗?就是一张表格里面可以填几个菜品的
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:20

每个菜品用料不一样。需要分开的。

2023-05-17 15:21匿名提问

这个表格有链接发给我吗
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:22

没有,你就用excel做个类似的,然后后面都复制。叫后厨填,然后你们计算即可

2023-05-17 15:24匿名提问

我要计算成本用这个最好是吧,那调料可以估算一下就好了多吗
会计宝
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:24

是的,
会计宝

安叔老师2023-05-17 15:25

一般餐饮酒店都是成本卡计算的
安叔老师

安叔老师2023-05-17 15:26

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