老师，酒店新开张，如何在金蝶系统上呈现出每道菜的成本，比如，清蒸鲈鱼这样的菜品。像米，油，食用盐等调料品是需要采购入库的，出库时要怎么做呢

免费：《带你成为总账学习群》已上线，群席位有限点击加入

2023/7/19 1:28:32

金蝶财务系统做不到每道菜肴的成本，只能按照菜肴的大类出库

按照菜肴的大类出库，那他的成本怎么核算呀，是在Excel先算好嘛

在哪个模块呀

比如徽菜类，你入库的都是徽菜类的成本，等月底盘存出库，徽菜类的发出成本就是整个徽菜系的成本

金蝶供应链模块

如果单独核实菜肴的成本，系统做不了，只能手工做，系统里面有原材料的单价，还需要知道用量多少

徽菜类?

菜肴的分类是你们酒店实际为准

那与我采购入库的基本调料会不会冲突

如果你不分菜类，就整个后厨

有海鲜有烧腊有西点有早点🈶炒菜挺多的

所以根据你们酒店实际情况，需不需要按这些档口核算成本来决定要不要分档口入库出库

只有一个仓库比较小，又要分档口核算成本

那入库出库都需要分档口，比如海鲜档口的所有原材料要入在海鲜仓，出库也从该仓出库，

有些原材料不入库直接送东西后厨的呢

你系统里还是需要入库的

但像青菜这些新鲜的，直接送后厨，也不清楚哪个档口拿了多少呀

如果要分档口核算成本，就需要知道的，直接送后厨，后厨一般由厨师长划分的

那好麻烦

操作起来不麻烦的

那如果我不分，那仓库的东西，领用时要价格也是成本价嘛

你不分后期无法准确核算各档口成本了，

不分档口这样

仓库领用的时候登记数量，月末系统出库可以按照加权平均法核算出库单价

刚开业在寻找方式

这些前期就要确定好

会先录入金蝶的采购入库

嗯嗯

所以领用时，是用于哪个模块，是销售出库嘛，价格也是填成本价嘛

生产领料

生产领料的出库单价是在存货核算-出库核算-材料出库核算里面按照加权平均计算的

因为你每天的入库单价可能不一致

那入库在采购入库没错吧

你们用采购管理的模块么，如果不用直接在仓库管理-验收入库-外购入库模块

那出库呢

仓库管理-领料发货-生产领料

是不是餐饮行业在仓库管理模块会更好

比较方便后续操作，不涉及销售

不太懂这句话

就是餐饮行业简单出入库即可，用不到那么多模块

这个模块不熟，那用采购入库呢

如果采购入库等同外购入库，业务一样也是可以的

用采购入库，厨房领用时，是哪里出库呀，

出库还是需要仓库里的出库

生产领料那对吧

那当日收入?

是的

收入根据你们的收银软件统计

收入计入销售出库嘛

收入是根据酒店管理系统统计的，如果和金蝶系统有关联，收入不是销售出库

那在金蝶哪录入呀

金蝶收入数据如果酒店系统无法引入，那只能手工做账了

手工导入金蝶嘛，导入金蝶那个模块呢

这需要金蝶系统做开发的，不然数据不同的。如果没有做开发，那就手工做账记收入

那我成本在金蝶采购那，收入手工?

因为酒店收入收款一般有酒店管理系统的

这个酒店管理系统是不可以做账的吧

是的，统计收入的

好的谢谢老师的指导

不客气，有问题随时来平台咨询，也可以关注老师，直接向我发起提问

获取同类问题

微信扫码获取同类问题

为你找到 8645条与酒店,金蝶,系统,成本,采购,入库,出库相关问题 >

微信扫码获取相关问题

答疑详情
每个问题，2个老师，一答一审，确保准确已审核

安叔老师财务主管答疑老师

免费：《带你成为总账学习群》已上线，群席位有限点击加入

向老师提问

2023-07-19 01:28匿名提问

安叔老师2023-07-19 08:34

金蝶财务系统做不到每道菜肴的成本，只能按照菜肴的大类出库

2023-07-19 08:46匿名提问

按照菜肴的大类出库，那他的成本怎么核算呀，是在Excel先算好嘛

2023-07-19 08:47匿名提问

在哪个模块呀

点击展开全文 (62条,需扫码登录)

直接问每个问题，2个老师，一答一审，确保准确

315名专家老师，3分钟快速回复，已有87655会计人，提问了172779 个问题

在线客服 2023-03-12 19:00

同学，你好，你遇到了什么问题？

精选问题

开发票显示受理平台网络不通，不能开红字发票，是什么原因怎么解决？问

是白盘还是黑盘还是UK 答
税控盘申领普通电子发票。申领三四天了还是申领中，这个怎么解决问

网上申领发票一直显示申领中一般是网络问题或是税局审批问题。如果可以撤销，撤销后发票验旧后再申请一次；如果不能撤销，找下电子税务局客服人员，电话一般在电子税务首页下方；或是找下大厅工作人员给看下问题。要是着急，可以放弃网上申领，直接到大厅办理，要税局登记过的人带身份证办理。答
公司收到一笔以工代训补贴，我说放在营业外收入，领导说那样就要多交税了，请问我要怎么做呢？领导还说让我问税局，跟税局说这笔补贴直接拿来交员工的社保，这样是不是就不用交税了？请问我该怎么做比较好呢？问

那笔补贴具体是什么性质的补贴？专款专用的，不用多交税答
请问，我用税务ukey开电子专票的红字信息表，一直显示没有原票抄报信息是为什么？怎么解决？问

1、核实纳税人在开具红字信息表时是否选择了蓝字发票开具的月份，如果没有，需要选择月份重新上传。 2、确保原蓝字发票在开票软件中的状态为“已上传”。 3、若以上两个都已经排除，因为系统不稳定等因素，发票数据传输有一定的延迟，建议用户换时间段多尝试几次。 4、若长时间不行，建议用户咨询当地税局处理。若用户强烈要求处理，可详细描述派单到服务单位协助处理。答
想问申报个税，正常工资薪金所得和劳务报酬（一般劳务，其他非连续劳务）的区别问

佣与非雇佣。工薪所得是指个人因任职或者受雇而取得的工资、薪金、奖金、年终加薪、劳动分红、津贴、补贴以及任职或者受雇有关的其他所得。劳务报酬是指个人独立从事劳务取得的所得(即个人与被服务单位发生直接劳务关系)，提供劳务的个人与被服务单位没有稳定的、连续的劳动人事关系，也没有任何劳动合同关系，其所得也不是以工资薪金形式领取的。答

老师，酒店新开张，如何在金蝶系统上呈现出每道菜的成本，比如，清蒸鲈鱼这样的菜品。像米，油，食用盐等调料品是需要采购入库的，出库时要怎么做呢

答疑详情
每个问题，2个老师，一答一审，确保准确已审核

精选问题

开发票显示受理平台网络不通，不能开红字发票，是什么原因怎么解决？问

税控盘申领普通电子发票。申领三四天了还是申领中，这个怎么解决问

公司收到一笔以工代训补贴，我说放在营业外收入，领导说那样就要多交税了，请问我要怎么做呢？领导还说让我问税局，跟税局说这笔补贴直接拿来交员工的社保，这样是不是就不用交税了？请问我该怎么做比较好呢？问

请问，我用税务ukey开电子专票的红字信息表，一直显示没有原票抄报信息是为什么？怎么解决？问

想问申报个税，正常工资薪金所得和劳务报酬（一般劳务，其他非连续劳务）的区别问

评论

详情介绍

程序小哥拼命开发中
请移至App或者小程序进行提问

老师，酒店新开张，如何在金蝶系统上呈现出每道菜的成本，比如，清蒸鲈鱼这样的菜品。像米，油，食用盐等调料品是需要采购入库的，出库时要怎么做呢

答疑详情 每个问题，2个老师，一答一审，确保准确 已审核

精选问题

开发票显示受理平台网络不通，不能开红字发票，是什么原因怎么解决？ 问

税控盘申领普通电子发票 。申领三四天了 还是申领中， 这个怎么解决 问

公司收到一笔以工代训补贴，我说放在营业外收入，领导说那样就要多交税了，请问我要怎么做呢？领导还说让我问税局，跟税局说这笔补贴直接拿来交员工的社保，这样是不是就不用交税了？请问我该怎么做比较好呢？ 问

请问，我用税务ukey开电子专票的红字信息表，一直显示没有原票抄报信息是为什么？怎么解决？ 问

想问申报个税，正常工资薪金所得和劳务报酬（一般劳务，其他非连续劳务）的区别 问

评论

微信安全登录

详情介绍

登录后，立即查看全部回答

扫码关注公众号，就登录啦 (✿◠‿◠)

程序小哥拼命开发中请移至App或者小程序进行提问

答疑详情
每个问题，2个老师，一答一审，确保准确已审核

开发票显示受理平台网络不通，不能开红字发票，是什么原因怎么解决？问

税控盘申领普通电子发票。申领三四天了还是申领中，这个怎么解决问

公司收到一笔以工代训补贴，我说放在营业外收入，领导说那样就要多交税了，请问我要怎么做呢？领导还说让我问税局，跟税局说这笔补贴直接拿来交员工的社保，这样是不是就不用交税了？请问我该怎么做比较好呢？问

请问，我用税务ukey开电子专票的红字信息表，一直显示没有原票抄报信息是为什么？怎么解决？问

想问申报个税，正常工资薪金所得和劳务报酬（一般劳务，其他非连续劳务）的区别问

程序小哥拼命开发中
请移至App或者小程序进行提问